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Recettes

Plats

Chich Taouk

AUBERGINES GRILLEES A LA TOMATE

Tarte aux poireaux et fromage

Duo de pintade et homard

BAVETTE A L'ECHALOTE ET POMMES DE TERRE FACON BISTROT

Brochettes de magret de canard à l'ananas

Racliflette

CURRY DE CREVETTES, POTIRON ET CREME DE COCO

ONE POT QUINOA MEXICAIN

PÂTES A LA FORESTIERES

Poêlée de carottes brocolis et haricots verts

Gratin de butternut et poireaux

Magret de canard aux prunes rouges

Tajine de poulet aux mirabelles

Calin d'aubergine grillée au saumon fumé

Truite laquée sauce soja

Wok de boeuf à la bière et légumes de saison

Brochettes Picodon

Moules Corsica

Cocotte de veau aux légumes nouveaux

Tatin de courgettes et tomates au thym

Chakchouka Green

Gnocchis épinards a la ricotta

Tartiflette aux 3 légumes

Tarte aux asperges vertes et bacon

Poule au pot

Galettes de sarrasin

Pois cassés façon risotto, noix de St Jacques snackées

Risotto petit épeautre végétarien au chou romanesco

Morbiflette

Pintade au Riesling, tagliatelles de courgettes et carottes

Raviolis aux cèpes sauce foie gras

Poelée de pommes de terre à la raclette et à la saucisse de Morteau

Grand aïoli de Noël

Baeckeoffe

Blanc de dinde sauce cranberries et pommes de terre rissolées, épis de maïs grillés

Couscous de poisson

Blanquette de crevettes, poireau, citron et crème de coco

Lasagnes aux courgettes et thon

Poêlée de chou-fleur et brocolis, noisettes et magret de canard

Hamburger Vegan

Blanquette de veau

Galette de pommes de terre et lard

Poulet à la sauce mangue

Croque monsieur saumon boursin

Mouclade au curry à la Charentaise

Carbonade flamande aux pommes de terre

Omelette courgettes tomates

Ratatouille à la poêle

Burger de saumon à la plancha

Boulettes de lentilles vegan sauce coco

Poêlée d'artichauts à l'ail et citron

Lasagne au Brocciu, épinard à l'immortel

One Pan aux saucisses et légumes

Risotto printanier

Paëlla royale

Boeuf bourguignon à la bière

Axoa de veau

Clafoutis petits pois saumon

Boulettes d’agneau à la provençale

Gratin de patate douce aux épinards et chèvre

Dublin Coddle

Polenta Breizh et salade d'endive

Quenelles de quinoa à la feta

Dahl de lentilles et patate douce (vegan)

Truffade de pommes de terre

Curry de lotte et crevettes au citron et lait de coco

Pot au feu de la mer au safran

Arancini : boulettes de riz aux épinards

Tarte à l'oignon et au brie

Purée de patate douce et foie gras poêlé aux groseilles

Pintade aux morilles et sucrines braisées

Filet mignon multi-graines aux légumes d'hiver

Cuisses de lapin pochées et minestrone de légumes

Rôstis de carottes et panais

Moules à la Thaïlandaise

Sauté de veau aux olives et vin Corse

Poulet à l'indienne et raisins sautés

Tomates farcies à la ricotta, parmesan et ciboulette

Cabillaud en croûte de pain et sauce moutarde

Aïoli à la marseillaise

Omelette au thon et épinards

Risotto de gambas

Burger de saumon et crème d’aneth

Sardines marinées à la plancha

Sauté de dinde au lait de coco, gingembre et citron

Epaule d'agneau roulée, farcie aux pruneaux et amandes

Spaghettis de courgettes à l'avocat et aux tomates confites

Wok de porc au miel et riz basmati

Rosace de pomme de terre au thym et à l’ail

Tortilla de pommes de terre et oignons caramélisés

Tartines à la plancha

Saumon fumé maison aux baies de poivres

Welsh

Naans au fromage

Omelette blanche aux petits légumes

Chili con carne

Couscous Royal au poulet, merguez et agneau

Souris d'agneau confite au romarin et carottes fondantes

One pot quinoa tandoori vegan

Farfalles au thon snacké et pesto

Papillote de cabillaud au bleu d'Auvergne à la poêle

Wok de poulet à l’orange sanguine et au miel

Poêlée de st Jacques au whisky

Risotto poulet, poire et gorgonzola

Lasagnes aux fruits de mer

Daurade vapeur au gingembre

Boeuf sauté à la mangue et aux dattes

Poitrine de poulet aux abricots

Soupe de carotte à l’orange

Magret de canard aux pommes et cidre

Agneau braisé au romarin et à l'ail

Boeuf Rossini

Moules vapeur aux petits légumes

Soupe de patate douce, poireaux et coco

Cuisse de poulet aux graines de sésame

Kouign Patatez

Poulet aux morilles et vin jaune

Gratin de potiron

Tatin de Fenouil

Quiche épinards, bleu et pignons de pin

Burger Gourmet

Poitrine de veau, ricotta et tomates mozza

Aubergine à la merguez

Poulet aux olives et pommes de terre

Cabillaud aux petits pois

Crumble tomates et piment d'Espelette

Côte de veau rôtie à l'ail et au romarin

Tarte à la courgette et jambon chèvre

Navarin d'agneau printanier

Agneau et pommes de terre

Tagliatelles et légumes sautés printaniers

Couscous

Boeuf Bourguignon

Légumes Teriyaki

Filet de volaille au Savagnin

Wok de légumes sautés et gambas

One Pot Pasta

Pâtes Pesto Maison et Roquette

Coq au vin jaune flanqué de morilles

Recette Rôti de veau en basse température

One pot pasta Indien

Omelette Provençale

Shakshuka vegan

Saumon laqué au sirop d'érable

Kefta de veau

Feuilles de vigne à la Libanaise

Tacos chorizo pommes de terre

Tajine d’agneau abricots et raisins secs

Sandwich Gourmet façon maki

Linguine St Jacques et tomates cerises

Coq au vin

Penne à la courge et aux noix

Soupe façon thaï aux moules et au lait de coco

Tartiflette

Wok de nouilles au poulet et haricots Mungo

Raviolis à la ricotta et jambon de Parme

Crevettes à l'ananas et au curry

Gigot d'agneau à la fleur de thym

Poulet Marsala

Riz frit poisson salé Snoëk

Risotto au potimarron, chèvre cendré et chips de magret de canard séché

Poulet à la provençale

Quiche au Bleu

Noix de veau, crumbles de persil et petits légumes

Risotto aux petits pois

Bouillabaisse

Tarte légumes du Soleil

Curry de veau à l'Indienne

Coquelet cocotte, façon Grand-Mère

Légumes aïoli, cuisson sans eau

Carré de porc aux figues

Cuisson sans graisse

Poêlée de Pomme de terre

Ravioles tomate et ricotta

Risotto aux Champignons

Sauce Béarnaise

Dos de Cabillaud

Crevettes poêlées ail et persil, légumes sautés

Boeuf aux petits légumes

Poulet à la sauge et citron confit

Curry de Pois chiche

Omelette aux truffes

Risotto aux asperges vertes et éclats de parmesan

Filet de volaille au Garam Masala

Penne rigate aux oignons & brocoli

Filet de dorade royale cuit sur peau, artichaut poivrade et condiments méditerranéens

Feuilleté d'asperges aux morilles fraîches

La tarte à l'oignon façon Grand-mère

Dos de lieu jaune poêlé et effeuillé, réduction de jus de carottes bio et agrumes

Pastilla à la caille

Saumon mi-cuit soubise d'oignons au vin Jaune, lard croustillant, pommes aux herbes

24/10/2026 20:58:07